Le jeudi 18 janvier 2017

A la table des tsarines

Quand on parle Tsarine, on pense généralement Catherine II la grande, l’amie de Voltaire, l’impératrice de Saint-Pétersbourg. Pourtant, elle ne fut ni la seule et surtout la première Tsarine de toutes les Russies !

Pendant 37 ans, trois impératrices et une régente se sont succédées sur le trône de Russie. Catherine Ière, Anna Ivanovna, Anna Leopoldovna, Elisabeth, Catherine II Elles ont écrit en lettres d’or et de sang l’histoire de la monarchie russe.
Je vais vous raconter leur histoire passionnante. Leur grande histoire mais aussi vous révéler leurs petits travers notamment leur appétit légendaire. Après la conférence historique, Carlo de Pascale prendra la parole aux fourneaux. Il nous fera découvrir les mille et un secrets de la gastronomie russe.
Pendant quelques heures, nous serons transportés sous les ors des palais de Saint-Pétersbourget nous régalerons nos palais curieux. Belle découverte et bon appétit !

Soyons pratiques :
Date : le jeudi 18 janvier 2018 à 10h30
Adresse : Mmmh, chée de Charleroi 92, St Gilles à proximité de la place Stéphanie
• Conférence historique par Patrick Weber
• Carlo de Pascale nous parle de la cuisine de l’époque
• Nous cuisinons avec l’équipe de Mmmmh et nous dégustons ce que nous venons de cuisiner
• Fin de l’activité : vers 15h
Prix : 95 € par personne
Inclus : les deux conférences, la leçon de cuisine, le repas et les vins
Nombre maximum de participants : 25
Clôture des inscriptions : le 8 janvier 2018 ou 25 inscrits

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Les dates et les prix mentionnés sont ceux connus au moment de la publication et peuvent être sujets à modifications.
Les personnes qui ont communiqué leur intérêt seront prévenues.